Du vet när du och din kompis ska göra pannkakor. LCHF-Style. Och ni försöker följa fem recept samtidigt, men ändå verkar det inte bli bra. Samtidigt ojar du dig över att din bihåla snart faktiskt kanske kommer att sprängas. Och att doktorn faktiskt sa att du skulle LIGGA NER! Och hur ni än blandar och steker, så blir det fan inte bra. Till slut får ni helt enkelt nöja er med att pannkakorna serveras i form av smulor och att dom smakar som kokosfyllda gamla sockor.

Anyways. Din kompis ska ta med grädde, för att ha i maten och för att vispa till pannkakorna. Då blir ni rätt ledsna på det faktum att ni inser att grädden har fryst i din kompis kylskåp, och att den inte kommer att vara lika skojig när ni försöker vispa den. Och dessutom hade det kanske vart smartare att ha i den frysta grädden i panniksarna, men nu var ni dumma nog att ha i den braiga grädden i smeten.

Men, dagen efter, när du ställt in den halv-vispade grädden i ditt eget kylskåp över natten, och inser att den nu är i form av isklumpar.. Ja då är den ju perfekt att ha i ditt microvärmda kaffe som tyvärr råkade snurra en minut för mycket i mikron och säkert skulle visa närmare 300grader på en mätare.

Så, vad lärde vi oss av det här? Jo, sex timmar gammalt kaffe i mikro tre minuter + fryst/tinad/kylskåpskall grädde = perfekt temp! Ser ut som en dåligt ihopkokad köttgryta men smakar som gammalt kaffe med rutten grädde. Härligt!

Dansa discodans med bruten näsa

Undrar om diska, tvätta, och dansa discodans i pyjamas är det samma som att "ligga stilla inne hemma i rumstemperstur" som doktorn sa åt mig.
Det tog iofs knäcken på mig, nu känner jag mig som 98-åriga gamla Hulda som nyss brutit näsan efter att ha ramlat ner för trappen. Men min Summerburst 2013-playlist gör mig alldeles sprallig!

Ska slänga i mig rester från veckan, närmare bestämt broccoligratäng och ärtsoppa. Sen blir det farmåtstupa sidoläge tills en vacker prins kommer och kysser mig och väcker mig till liv.

Dags att testa LCHF!

Jo, det var ju det jag skulle berätta om. En härlig grå januaridag berättar min kära ven Emelie för mig att hon kommit på att hon och hennes Daniel ska testa på att leva efter LCHF-dieten. Jag fnissade lite och sa nåt i stil med "fy farao för dieter, ha det så kul".

Några timmar senare ringer min kära sambo och berättar med härligt peppad ton att "Vi ska börja äta LCHF". Haha, tyckte jag. Smitt planer med våra kära vänner kanske?
Tydligen kom samma idé från ett annat håll - kul sammanträffande bara.

Så i fredags gjorde jag och Emelie matlistor. Jag för en vacka, hon för två. Sen drog vi iväg hela gänget till affären för att inhandla allt möjligt vi kunde tänkas behöva ha hemma. Allt med mindre än 5gram kolhydrater per 100gram. Svårare uppgift än jag hade kunnat tänka mig. Man får ju knappt äta nåt alls! Jag som älskar att äta allt, helst jämt!

Under lördagen körde vi universums goffar-rejs. Pizza, chips, godis, läsk. Like a fat gang!
Resterna kastade vi i soporna söndag morgon. På kvällen blandade i kryddor, gjorde ketchup, bakade bröd och var duktiga.

Så vart det måndag, nya livet började. Haha. Har gått väldigt bra. Skönt att ta klara matlistor med recept på allt. Bara att trolla ihop lite, med receptet som grund. Hade med mig en halv matlåda i väskan, utifallatt jag skulle bli akuthungrig, vill inte "fuska" bara för att jag är väldigt hungrig och får panik liksom.

Mitt enda mål med en diet är att kunna ha linnen på mig, där man nästan kan se lite av magen, utan att känna att magen ramlar över byxkanten. I övrigt är jag inte speciellt stor. Det är som sagt magen. Haley sa det så här: "Mamma, det ser ut som att du har en bebis i magen". Ja.. Ni fattar.

Så, vägde mig i måndags morgon. Efter att ha 2at och sånt. Utan kläder på. Vågen visade 56,7kg. Som sagt, jag är inte så stor. Så idag, torsdag, vägde jag mig på morgonen igen. Med samma kläder, alltså inga. Vågen visade 54,6! Om det stämmer så jag har tappat 2,1kg sedan här om dagen. Dags att börja träna lite snart med kanske? För att sätta muskler på den här kroppen ;)

Så, om jag råkar lägga upp bilder på frukostar, middagar och annat gött, så är det för att skryta lite. Försöker bli kung på att laga mat. Mitt nyårslöfte var att jag ska bil en  bättre fru i år. Maga lat, skriva listor, städa bättre hemma och sånt. Ha mer tid för min familj och prioritera annorlunda. Än så länge sköter jag mig bra, tror jag :)

Tjenare gänget!
Man skulle kunna tro att jag har glömt bort er.. Verkar ha blivit en dålig vara.
Lungans, har bara haft fullt upp med av att njuta av livet. Underbara livet, sambolivet. Vem sjutton hade kunnat ana att jag skulle bli lyckligast i hela jävla världen och få dela livet med karln deluxe liksom?!
Inte jag iaf. Men nu är det så, tillverkar kärleksgos hela dagarna. Äääälskar!

Firade julen hos några vänner. Hela stugan full med kids. Deras fyra + min/våran = fem kids! Samt fyra vuxna, min miniatyrhund, och deras blodtörstiga katt som fick spendera julen i badrummet ;)

Tjuvstartade julfirandet ihop med min far, hans fru samt barnen hemma hos dom. Haley fick en ponny-påse och en rapunzel-klänning. Denna efterlängtade klänning alltså. Det ENDA hon önskade sig. Fick hon inte den kunde hon vara utan. Knäppa 4åring!
Jag och Mathias fick fickpengar till vår resa till Egypten. Åkte dit över jul och nyår.

I mellandagarna firade vi med min mamma + familj hos oss. Jag skulle laga en spännande kötträtt, förberedde två dagar innan och allt.. Smakade som.. Som om att jag borde göra om receptet till nästa gång. Tur nog fanns det godis att bjuda gästerna på!

Dagen innan avresa till Egypten spenderade vi delvis på Ikea (för att köpa möbler och fixa i ordning haleys rum) och dels hos Mathias gamla svärföräldrar, vilka bjöd på middag, sovplats och skjuts till Arlanda. Världens gulligaste människor.

Vi spenderade en vecka i Egypten - barnfria. Men det är en helt annan historia. Nyår är då inbakad i samma historia. Kan väl säga kort såhär: jag blev om möjligt ännu mer kär i min karl, och jag kommer aldrig mer besöka Egypten. Typ ;)

Fick en liten present av Mathias igår "Så kan du slappna av och göra annat", så himla gulligt!
Och för att inte tala om hur gullig lilla herr robot är. Han låter lite illa, precis som många småttingar, men i övrigt så är han hemskt artig och städar alla mina golv, så det väger upp!

Minus dock är att han 02.22 väckte mig i natt och tyckte att han skulle överraska oss med rena golv i köket. Tanken är god (åter igen, väl menat!) men den rena och skära skräck jag upplevde av att vakna till det ljudet var tyvärr inte gott! Jag la honom upp och ned på köksbordet, och där fick han ligga och tänka igenom sina synder tills nu i morse. Ha, där lärde han sig allt en läxa. Husherrarna vill sova på natten!

..för att inte tala om alla sjukt snygga bilder jag hunnit lägga upp på mig själv på instagram idag.. Pjuh! Jobbigt att vara så effektiv som jag! ;)

För övrigt kan vi ju kanske skryta om det faktum att jag tvättat tre maskiner tvätt, städat och dammsugit Haleys rum, diskat världens berg med disk, städat i garderoben, vikt den tvätt som var ivägen för den nya tvätten, bäddat rent i sängen, puffat kuddar i vardagsrummet OCH pysslat om mitt sjuka barn.

OCH dessutom sitter jag och pysslar med pappersarbete från jobbet nu.

Alltså, ifall han skulle få reda på det där med min ohälsosamma livsstil, så kan vi ju ändå påpeka att jag är en jävel på en massa annat.. Right?!

När min sambo kommer hem ikväll och jag stolt skryter för honom att jag minsann inte ätit en endaste godisbit på hela dagen kan vi väl alla lova att vi talar tyst om att jag åt bacon och drack vin till lunch. Klockan 17.10. Okej?!

Och sen tycker jag att vi håller oss till samma historia gällande bullarna:
Dom som var kvar i påsen var dåliga. Vi kastade dom. Alla med? Bra, då kör vi ;)

Jakob, han som flyger.

Flygande Jakob? Jag var inte så säker på att jag vågar äta folk som kan flyga, men han gjorde sig fint som middag. Toppad med ett glas rött vin, och kaffe på maten.

Nu vill jag pyssla med julschema, läsa en bok, svara på mail, ringa telefonsamtal, epilera benen och hänga tvätt. Fast om jag känner mig själv rätt kommer jag säkert bara kolla Facebook, gilla bilder på instagram och sen somna.

Ibland är jag bara FÖR effektiv..

Böneutrop?

Den svenska befolkningen är verkligen snabba att skrika "rasist" så fort en diskussion kommer upp. Men det här med böneutropet är inte en rasistfråga, som många gärna menar. Det handlar om att man inte ska tvinga på någon ens tro, religion eller kultur.

Jag störs inte personligen av böneutropen, eftersom att det inte är ett område jag bor i. Men jag, som inte tror alls, vill inte bli påtvingad eller störd någons religion, vare sig det är att lyssna på böneutrop eller gå i kyrkan. 

Det här är inte en rasistfråga. Man får ta seden dit man kommer.

Och visst fan är du svensk om du bor i Sverige och har svenskt medborgarskap. I Sverige har vi blandad kultur, och vi har aldrig sagt ja till att tycka lika! Vi ska samsas, och leva lika. Men vi ska inte ta ifrån Sverige rätten att vara svenskt, med svenska traditioner i grunden.

Men faktum kvarstår, böneutrop HÖRS, och därmed störs. 

Vad tycker du?